En 2050 notre assiette contiendra moins de sucre et de protéines animales, plus de protéines végétales, moins de lait, plus de fruits et de légumes, plus de fruits à coque  ( apport important en oméga )... Dessin réalisé pour illustrer le dossier " raisonner la consommation " inspiré par le scénario AFTERRES 2050.